holga + polaroid

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Cupcake al burro d'arachidi (altra ricetta)

Ingredienti:
55 gr di burro ammorbidito
225 gr zucchero grezzo di canna
115 gr di burro d'arachidi
2 uova
1 cucchiaino estratto di vaniglia
225 gr di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
100 ml latte

Procedimento :
Unire in una ciotola burro + zucchero di canna+ burro arachidi ed amalgamare. Aggiungere uova + vaniglia e sbattere. Unire la farina setacciata + lievito, aggiungere gradualmente il latte mescolando.
Versare nei pirottini, informare per circa 20 minuti a 180° con forno preriscaldato.

Abilmente

Cake

Good morning Trento

Dalla camera dell'hotel

Good night

16/2

Il giorno dopo san valentino

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Muffin al burro d'arachidi

Mini muffin!
Lascio anche la ricetta:
250 gr farina
250 gr zucchero
70 gr burro
130 gr burro d'arachidi
180 gr latte
1 uovo
1 bustina vanillina (o estratto di vaniglia)
1 cucchiaino lievito in polvere
Mezzo cucchiaino sale
Unire burro, burro d'arachidi e zucchero e mescolare fino a creare una crema. A parte unire la vanillina all'uovo e sale. Unire con l'impasto precedente. Aggiungere la farina ed il lievito passati al setaccio. Versare il latte mescolando bene l'impasto.
Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 15-20 minuti (io faccio 15 in quanto uso lo stampo per mini muffin e necessitano un po' meno tempo nella cottura)
Semplicissimi da preparare e buoni per le piccole pause durante la giornata
Buon appetito! 

Un'altra giornata di neve

Anche questa mattina ci siamo svegliati sotto i fiocchi di neve

ultimo scatto prima che venga sciolta dalla pioggia prevista per domani

Neve

una foto (o più di una) al giorno da oggi, non è l'inizio dell'anno ma ogni giorno è sempre quello giusto per iniziare qualcosa

Oggi la protagonista della giornata sarà la neve visto che da questa mattina sta tinteggiando tutto di bianco e ancora non smette di cadere