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venerdì 15 marzo 2013

Cupcake al burro d'arachidi (altra ricetta)

Ingredienti:
55 gr di burro ammorbidito
225 gr zucchero grezzo di canna
115 gr di burro d'arachidi
2 uova
1 cucchiaino estratto di vaniglia
225 gr di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
100 ml latte

Procedimento :
Unire in una ciotola burro + zucchero di canna+ burro arachidi ed amalgamare. Aggiungere uova + vaniglia e sbattere. Unire la farina setacciata + lievito, aggiungere gradualmente il latte mescolando.
Versare nei pirottini, informare per circa 20 minuti a 180° con forno preriscaldato.

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